Chez Chartwell, nous faisons notre possible pour nous procurer nos légumes, nos fruits, nos produits laitiers et notre viande auprès de fermes locales. Récemment, notre directeur principal des services alimentaires, John Curtis, et la spécialiste des achats alimentaires de Chartwell, Patricia Page, ainsi que Tammy et Brandon de Fresh Start, notre partenaire, ont visité une ferme en Ontario pour découvrir son histoire et en apprendre davantage sur les ingrédients qui composent nos repas.